一盅两件,一城烟火 —— 慢饮慢食,雨打骑楼也是西关风物。
夫妻二人的两天,从太古汇的米其林到永庆坊的肠粉,从沙面的法式领事馆到陶陶居的一盅两件,把广州的精致与江湖一口气吃透。
6 月是华南"龙舟水"的高峰 —— 端午前后的强降雨季,午后雷阵雨密集,单日降雨量动辄 50mm+。同时也是台风季初期,出行前查询台风路径。建议把户外景点(沙面、永庆坊)尽量安排在清晨或阴天,把太古汇、米其林餐厅、博物馆作为雨天主力。
折叠伞 · 轻薄速干衣 · 防滑鞋 · 一件薄外套(餐厅冷气足)· 防潮包
户外景点全砍。早茶陶陶居 → 午餐炳胜 → 文华东方下午茶 → 晚餐跃。两天三顿米其林 + 老字号。
最稳妥
骑楼下逛永庆坊 + 北京路 + 上下九,全程有雨棚。沙面缩短至 15 分钟拍照。
推荐
SPA + 泳池 + 客房米其林送餐 + 江景。文华东方 / 四季 / 瑰丽都有"足不出户"的本事。
应急
食在广州,味在西关。
从太古汇到永庆坊,
是同一座城的两副面孔。
— 五日小记 ·
在太古汇商场楼上,下楼即顶级零售与米其林餐厅。综合体验最完整,房型尤其推荐高层江景。
¥3500 – 5500 / 晚
盘踞在西塔 70 层以上,江景房可俯瞰整个珠江新城天际线。馆内米其林二星「跃」是亮点。
¥3000 – 5500 / 晚
2019 年开业,设计感最强,江景视野极佳。SPA 和泳池在同级酒店里数一数二。
¥3500 – 6000 / 晚
文华东方主厨彭师傅,新派粤菜的代表。叉烧、烧鹅、海鲜都做得极致。
人均 ¥800 – 1500
四季酒店 70 楼以上的粤菜厅,菜品与景观一同登顶。订位最紧张。
人均 ¥1000 – 2000
本地最有名的高端粤菜之一,蛇羹、烧鹅、瑶柱椒盐都是必点。
人均 ¥300 – 600
140 年老字号,西关传统早茶代表。装修古色古香,叉烧包是镇店之宝。
人均 ¥100 – 200
米其林必比登推荐,招牌是「一心鸡」—— 皮脆肉嫩入味,配葱姜油绝佳。
人均 ¥80 – 150
广州肠粉的代表,米浆现做现蒸。牛肉肠粉、鲜虾肠粉是经典。
人均 ¥30 – 60
「江」「跃」「利苑」「炳胜」 务必提前 1–2 周订位。周末与节假日更紧张。
顺德网红老店周末排队 2 小时起跳。安排在 Day 3 工作日为佳。
西关老字号 早茶 7:30 已经排号,最好 8:00 前到位,9:30 后基本要等。
太古汇内米其林餐厅集中,但连续两顿别都在同一栋 —— 风味会重叠。
山在城中,城在江上 —— 八D魔幻,烟火比夜色更烫。
从洪崖洞的灯到武隆的天坑,从珮姐的红汤到林氏家宴的精致,五天看完一座立体城市的两面。
6 月重庆入夏但未到"火炉"(要等 7-8 月才 40°C+)。阵雨多但下午居多,雨过即晴。从珠海直飞 ~2.5h,2.5 天可玩"市区精华版"(解放碑 + 洪崖洞 + 磁器口 + 火锅 + 南山夜景)。武隆 / 大足需各 1 整天,时间不够,建议跳过。
折叠伞 · 透气速干衣 · 防滑鞋 · 解辣的酸奶 · 香油碟(餐厅必配)
重庆没有地平线,
只有上坡和下坡。
看懂这一点,就理解了山城。
— 山城笔记 ·
解放碑环球金融中心 50F+,国金中心 IFS 顶层,江景与城市灯火一览无遗。
¥2200 – 3500 / 晚
就在解放碑步行街,出门即洪崖洞、八一好吃街,逛吃最方便的位置。
¥1500 – 2500 / 晚
江北嘴 CBD 高层,俯瞰两江汇流,泳池与 SPA 一流。距离机场更近。
¥2500 – 4000 / 晚
新派网红重庆火锅的代表。锅底香气足,毛肚、鸭肠是基本配置。
人均 ¥150 – 250
真正防空洞里的老火锅,常年恒温,本地人推荐的"老重庆味"。
人均 ¥120 – 200
江湖菜做成精致私宴,环境与味觉都跳出网红框架。
人均 ¥400 – 800
烤脑花、烤牛肉、烤鸡翅,重庆烧烤集大成者,配冰啤完美收尾。
人均 ¥80 – 150
重庆小面的代表之一,豌豆+杂酱+辣油,三块石头垒一座山城。
人均 ¥15 – 30
磁器口百年小吃,麻花脆而不油,外加毛血旺与豆花饭的现场表演。
人均 ¥30 – 80
重庆的"楼上楼下",地图上是同一点不同高度。路盲必备百度地图 + 心理建设。
点鸳鸯锅,香油+蒜蓉+蚝油的"香油碟"必备,能解掉八成辣度。
洪崖洞 18:30 灯亮最佳,南山一棵树则在 19:30 后整个江北灯火齐全。
6-9 月动辄 40 度,户外几乎没法呆。强烈推荐春秋两季。
鼓浪听潮,海风慢调 —— 把日程留白,把岛屿留给夫妻。
沙坡尾的旧渔港,鼓浪屿的英式领事馆,环岛路的椰风海滩。五天,刚好是把这座岛城慢慢喝完一杯的时间。
6 月厦门进入台风季初期但远未到高峰(7-9 月才是高峰)。雨过空气清新,鼓浪屿没游客,是看岛屿最舒服的天气。从珠海直飞 ~1.5h,2.5 天足够"鼓浪屿 + 厦大 + 沙坡尾 + 一顿八市海鲜"的精华路线。出发前 3 天看一眼气象台的台风路径预报,遇上预警就改去重庆或留广州。
速干衣 · SPF50+ 防晒霜 · 折叠伞 · 拖鞋 · 一件薄外套(船上风大)
鼓浪屿的美,
属于八点钟之后,
当游船散去,岛屿重新还给了它的居民。
— 海岛笔记 ·
五缘湾海景,城市奢华代表,泳池与 SPA 一流。距离机场最近。
¥1500 – 2500 / 晚
环岛路黄厝沙滩边,江景房直对台湾海峡。私家海滩。
¥1800 – 3000 / 晚
百年英商旧建筑改造,岛上数得着的高端精品酒店,听海过一夜。
¥1500 – 2500 / 晚
厦门沙茶面的代表之一,汤底浓郁带花生酱香,配虾仁、瘦肉、海蛎。
人均 ¥30 – 50
厦门最有名的海蛎煎店,鸡蛋裹小海蛎现煎,配甜辣酱。
人均 ¥30 – 60
厦门最知名高端海鲜餐厅,活鲍鱼、佛跳墙、清蒸石斑都是招牌。
人均 ¥400 – 800
八市旁的百年老字号,鸭肉粥配油条 + 卤味,闽南早午餐的代表。
人均 ¥20 – 40
百年老店,花生汤甜糯、油条酥脆、咸饭家常,是厦门人的早餐底色。
人均 ¥20 – 40
百年闽南馅饼店,绿豆椪、肉松饼、芋头酥,机场买不到的本地味。
人均 ¥30 – 80
必须提前在「中国厦门轮渡」小程序预订。当天去码头有可能买不到。
第八菜市场早上 6-9 点最热闹,10 点后大部分摊位收摊。
厦门大学要提前 1-7 天在公众号预约,节假日基本秒空,平日好抢。
白城沙滩、演武大桥、椰风寨。其中演武大桥的"海上步道"最特别。
下关风,上关花,苍山雪,洱海月 —— 风花雪月,被白族人写进了千年的诗里。
从大理的环海公路到丽江的束河小巷,从玉龙雪山到拉市海茶马古道。五天,挑两座古城慢慢游,把云南的灵气吸一肚子回家。
6 月云南是"白天放晴,傍晚阵雨"的格局 —— 雨主要下在傍晚到夜间,白天大多是大太阳。是松茸 / 野生菌季节的开始,可遇不可求。但 2.5 天对云南来说太紧:珠海 → 昆明转大理 / 丽江至少消耗大半天,玉龙雪山可能因风雪暂停大索道。不推荐这一次去,留到 7-10 天再尽兴。如真要试,建议只锁定大理 1 站(喜洲 + 洱海 + 大理古城)。
SPF50+ 防晒霜 · 墨镜 · 薄外套(早晚凉)· 折叠伞 · 登山鞋 · 高反药(玉龙雪山 4500m)
在云南,时间不是直线,
是苍山的影子在洱海上的
慢慢挪动。
— 高原小记 ·
狮子山顶,俯瞰整个丽江古城。安缦在中国最美的一家,纳西院落改造。
¥6000 – 12000 / 晚
玉龙雪山脚下的别墅区,每栋独立院落带私家温泉池。
¥3500 – 6000 / 晚
由美国人 Brian 改造的白族老院落,是大理高端文化民宿的标杆。
¥1500 – 3000 / 晚
洱海弓鱼 + 火腿 + 豆腐 + 萝卜炖煮,白族最高规格的一锅汤。
人均 ¥80 – 150
白族烤饼,甜咸两种,玫瑰糖与火腿肉是经典组合。
人均 ¥10 – 30
松茸、鸡枞、青头菌、牛肝菌十几种菌一起涮,云南夏秋的限定。
人均 ¥200 – 500
风干的猪排骨慢炖,配土豆、豆腐、芋头,丽江最家常的一锅。
人均 ¥80 – 150
玉龙雪山冷水养的虹鳟,刺身 + 鱼头汤一鱼三吃。
人均 ¥150 – 300
滚汤现烫生肉片,云南最有名的一碗面。本地老店比"翰林"更地道。
人均 ¥30 – 80
玉龙雪山 4500m+,慢走慢说,提前一天买氧气瓶。有心脏病者慎登。
6-8 月是雨季,玉龙雪山经常因风雪关闭。最佳是 3-5 月、9-11 月。
大研古城热闹但吵,束河更安静更纳西。深度玩家直接住束河。
包车 2.5h,沿途经大丽公路是滇西最美公路,可以中途停几个白族村寨。
沙漠的火焰山,帕米尔的雪 —— 在西域的辽阔里,五天只够触到一角。
从乌鲁木齐的大巴扎到喀什的千年老城,从吐鲁番的葡萄沟到帕米尔的慕士塔格峰。新疆值得 10 天,五日精华版先给你递一张请柬。
6 月正是新疆旅游黄金期的开始 —— 光照充足、雨水极少、杏子 / 桑椹 / 鹰嘴豆开始成熟,帕米尔高原雪山倒映。但新疆面积是法国的 3 倍,从珠海飞乌鲁木齐就要 ~6h,南北疆动辄千公里。2.5 天严重不够,连乌鲁木齐 + 吐鲁番一日往返都勉强。这一次强烈不推荐,留到 7-10 天的真正长假再去。
SPF50+ 防晒霜 · 护唇膏 · 保湿乳 · 墨镜 · 长袖(防晒+保暖)· 高反药(帕米尔 3200m+)
"不到新疆,
不知中国之大。"
五天,是这句话的注脚。
— 西域笔记 ·
乌鲁木齐高端酒店标杆,离大巴扎与机场都不远,新疆最稳的国际品牌。
¥1000 – 1800 / 晚
百年英国领事馆旧址改造,喀什最有故事的酒店。亚洲探险家斯文·赫定下榻处。
¥800 – 1500 / 晚
塔县最体面的住宿,是帕米尔高原难得的高品质过夜选择。可看慕士塔格峰。
¥1500 – 2500 / 晚
馕坑慢烤 4 小时,撕开皮脆肉嫩。提前一天预订,最有仪式感的一餐。
人均 ¥300 – 500
柴鸡 + 土豆 + 青椒 + 皮带面,国民下饭神器,沙湾县是发源地。
人均 ¥80 – 150
羊肉洋葱馅,馕坑壁烤至金黄,撒孜然,咬开是一汪汤汁。
人均 ¥10 – 30
白切鸡 + 大量花椒油 + 洋葱 + 香菜,新疆人下啤酒的标配。
人均 ¥50 – 100
胡萝卜 + 羊肉 + 葡萄干焖饭,色泽金黄。穆斯林家庭最家常的一锅。
人均 ¥30 – 80
厚馕、薄馕、油馕、芝麻馕,是新疆人的米饭。库车大馕直径 50cm+。
人均 ¥5 – 30
新疆面积是法国的 3 倍,5 天只够走"南疆精华"。深度玩可加 4-5 天去北疆喀纳斯 / 伊犁。
实际作息晚 2 小时:店面 10:00 开,午饭 14:00 吃,晚饭 21:00,天黑 22:30。
南疆境内多次过安检站,身份证随身备好。外国护照需提前办边防证。
帕米尔 3200m+,慕士塔格 7546m。提前一天到喀什适应,必备氧气罐 + 红景天。